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RECONTREZ DANIEL ARAUJO

Notre Maître Chocolatier

Daniel est titulaire du Brevet de Maitrise, la plus haute qualification pour un artisan chocolatier, avec 7 ans de formation.

De notre couverture signaure au chocolat et noisettes à nos garnitures pralinées crémeuses, son expertise enchante vos papilles à chaque bouchée.

Daniel a été la première personne à rejoindre Rhythm 108. Il a rencontré Siddhi dans une cuisine commune alors qu'elle venait de créer son entreprise. Intrigué par le challenge d'utiliser son savoir-faire pour changer le monde, il l'a rejoint dans ce nouveau défi et n'en est pas revenu depuis.

RENCONTRERZ MARCEL FOURNIER

Notre Maître Pâtissier

Adolescent, Marcel se levait tous les matins à 3 heures du matin pour cuisiner dans la pâtisserie de son père. Après des années de perfectionnement, il se forme dans des cuisines étoilées Michelin.

Aujourd'hui, avec Rhythm 108, il transporte la tradition dans le monde moderne - celui où le souci de l'environnement, de la qualité et du respect du produit - est au premier plan.

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Les recettes favorites de

Daniel et Marcel